Тарталетки позволяют сделать фуршет разнообразным благодаря большому выбору начинок и аккуратной порционной подаче.
Они хорошо сочетаются с канапе, брускеттами и другими мини-закусками. Если на столе есть несколько видов тарталеток, лучше выбирать разные вкусовые группы.
Для доставки особенно важна аккуратная упаковка, поскольку внешний вид блюда является частью фуршетной подачи.
При большом количестве гостей тарталетки удобнее заказывать как одну из нескольких категорий еды, а не делать ими весь стол.