Для пяти человек нет необходимости заказывать большое количество одинаковых блюд. Гораздо важнее получить несколько разных вкусов в разумном объёме.
В небольшом наборе можно совместить лёгкие закуски с одной-двумя более сытными категориями. Тогда стол будет выглядеть полноценным даже при компактном заказе.
При расчёте имеет значение продолжительность встречи. Если фуршет является небольшим дополнением, объём может быть меньше. Если он заменяет основную еду, следует выбирать более насыщенный вариант.
У «Солнце Кейтеринг» удобнее использовать готовое решение, рассчитанное на небольшую компанию, а при необходимости добавить отдельные позиции.